阿膠糕是極為好吃的,不過蘇丹紅熬製的阿膠糕甜度高了一點,蘇丹紅就比較好甜,但家裡好甜的就她一個,其他的都不好甜的。
不過對於阿膠糕,其他孩子們都是喜歡吃的,但蘇丹紅不給多吃就是了。
季建筠吃著也覺得好:“下次冰糖放少些就不錯了。”
現在的對他來說,甜度還是高了不少。
不過總的來說,阿膠糕還是極受老季家一家子喜歡的,便是老張也吃了兩塊,說好吃,但就是甜了點。
於是今天下午的時候,蘇丹紅就帶著季建筠又多做了一些。
將昨天用剩下的料全都用了,熬製了差不多三鍋阿膠糕,用那種盛湯用的瓷湯盆裝的,一鍋阿膠糕裝兩盆,三鍋阿膠糕裝了六盆就給房間冰箱裡了,將冰箱都擺的滿滿當當的了,放不了其他的東西了。
好在現在冰箱裡也沒啥,因為現在溫度已經降下來了,東西沒那麼容易壞,而且蘇丹紅也不喜歡囤貨,都是吃當天的,這樣才新鮮。
“義父,明天豬毛去送貨的時候,我就讓他帶些過去吃,我冰糖放少了,味道應該很不錯,你一天吃兩片就行,至於仁仁他們,一天給個一小片吃著就差不多了,就算央求也別給他們吃太多。”蘇丹紅說道。
“嗯,家裡還有沒有蟲草?”老張問道。
他在那邊燉湯的時候,也是需要用到的,畢竟現在仁仁都這麼大了,學的東西也多,吃腦力得很,給補補也沒啥不好的。
蘇丹紅點頭,就給他拿了一些蟲草,也不僅有蟲草,幹石斛她也給拿了一些,熬湯的時候放點下去再好不過的了。
而現在的這個季節,那也是需要進補的。
老張在縣城那邊現在基本是每天都會熬湯的,這是他當年被下放到南方那邊去,跟南方那邊的人學的,那邊的人就喜歡燉湯喝。
他剛開始的時候吃不習慣呢,後來覺得挺好的,不過南方人喜甜這點他老人家還是接受不了就是了。
除了這些個東西,蘇丹紅給準備了一些核桃仁跟一些板栗,雞蛋也是少不了的,帶了一籃子過去,其他的就沒有了,因為其他縣城那邊還有剩下不少呢,夠吃一陣的了,吃完了再拿也不遲。
所以週日這天傍晚,季建筠就開車載他們去縣城了,第二天就叫蘇豬毛給老張送了阿膠糕過去了。
老張吃了一下,甜度果然降低了,甜度降低他就喜歡吃了,不過也知道這東西滋補,所以他沒敢多吃,蘇丹紅交代一天兩片,他就一天三片吃著,口感很不錯,他吃著挺好的。
多一片的話,那也不礙事的。
至於仁仁他們,就是晚上睡覺前的時候吃一小塊,然後就沒有了,老張也的確不多給,畢竟都還小呢。
而且他每頓飯都是做得很是豐富,讓他們吃得飽飽的,所以阿膠糕這樣的東西給吃一點就算了。
老張這邊有,山上季父那邊也是有的,蘇丹紅給了他半斤阿膠糕片吃,讓他早晚吃一片,季父也覺得挺香的,所以就吃了,除了季父,季大伯那邊也有。
然後就是老蘇家的蘇母那邊了,其他的,就沒有了。
這阿膠糕可是不好做啊,費力得很,雖然有季建筠可以使喚,他看著也好像不用費勁似的,不過蘇丹紅也不捨得把他當牛使喚。
所以啊,剩下的留著自己吃,吃完了,要不要再做那在看著辦。
“媳婦兒,這個月咱還是比較閒的,多做點阿膠糕吧,可以拿過去老北京那邊賣,大學城那邊也行。”季建筠說道。
這個月的確是很閒的,很多產業都已經尾聲了,基本上沒啥事了,最主要的就是等臘月製作臘肉,再有就是殺豬殺羊了。
臘月的確是忙得很的,但是眼下就很清閒了。
“做自家吃還行,要是做去賣的話,那可一點不省勁。”蘇丹紅就說道:“你不打算趁這陣子清閒多休息休息啊?”
“我平常也沒啥忙的,一直都在休息。”季建筠笑了笑。
蘇丹紅看他的確想幹,就點頭道:“行啊,你要是不怕累就叫河山多帶些材料回來。”
製作阿膠她就負責在旁邊指揮就行,都是季建筠出力,他想幹就幹吧。
於是這對坐不住的夫妻倆就開始大批量地熬制阿膠糕了,冰箱裡冷藏所有東西都被拿出來了,就專門留著放阿膠糕用了。
第一批阿膠糕出來有將近十斤,一次性就被季建筠給送去老北京那邊了。
老北京那邊的鋪面現在生意也是極為不錯的,客流量十分穩定,因為從鋪面裡出去的東西,基本上是沒有不好的,品質什麼的都絕佳。
這麼多年下來,自然而然就會有固定的客流量了。
這批阿膠糕過去,季建筠也是不愁賣的,果然還沒幾天呢,十斤阿膠糕就全部被買光了。
林大為打電話過來說,問還有沒有?
季建筠就笑了,說過明天再給送過去,阿膠糕的利潤是很大的,在送過去老北京那邊的時候,他隔天又送了一些去大學城那邊買。
反響也是極為的不錯,賣得可比老北京那邊還要好,大學城那邊他的兩個鋪面可都是老品牌了,只要一聽說是季建筠自家產的,那立刻就會被買走了。
至於是不是撒謊了,那他們一吃就知道了,而且季建筠做生意也是出了名的公道,一是一二是二,是他家的就是他家的,不是他家的就不是他家的,從來都會說明的。
明擺了出來說是他家的,那就不用說了。
所以阿膠糕的生意,那還真是不錯,吃過的人也都又回來買,打算給自家的親戚朋友也送點過去,雖然對於季建筠來說利潤不小,但是對他們來說,也不算很貴啊。
關鍵是吃著真感覺很不錯。
做了半個月的阿膠糕季建筠就不做了,開始休息了。
雖然製作阿膠糕的確不算太忙,但是也不閒啊,季建筠撈了一筆後就開始休息了,這幾年來他都這樣,對錢看得都不重了。
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