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249 燜面和紅豆藥粥

李如意見趙氏只聽了**雲說幾句就相信了,心裡暗道趙氏偏心,解釋道:“沼氣池不容易著火。”

**雲忍不住問道:“如意,你只說沼氣池會不會著火?”

“會。”李如意實話實說。

趙氏臉色微變,“如意聽青雲的話不要建沼氣廚房。”

聞言,李如意內心知道沼氣廚房建不成了,以後還得燒柴木做飯,想想一年四季臉鼻孔黑呼呼,夏天汗流浹背,真是氣死她了,惡狠狠瞪了**雲一眼。

趙氏忙道:“如意,不得對青雲無禮。”

“你這就讓許家派來的工匠停工。”**雲不達目的不罷休。

“江、哥、哥、你、贏、了!”李如意一字一句的說完,拋下**雲出了大廳,把伍大叫來,瞟了大廳的門一眼,故意大聲道:“你騎驢子去新宅一趟,跟幾個工匠說沼氣廚房停工。明個我會親自過去一趟。”

伍大點頭這就去辦事。

趙氏跟**雲賠著不是,柔聲道:“我與你李叔有健安兄弟好幾個兒子,就如意一個女兒。如意被我們全家慣壞了,你別跟她一般見識。”

**雲微笑道:“我沒有生氣。如意是真性情。你們把她教導的很好。”

農家出來的小女孩,進了燕王府、將軍府壓根不怯懦,跟富貴人打交道不攀附,就憑這些比世家的貴女不差。

趙氏語氣關切的道:“我聽健安兄弟說你這些天總熬夜寫文章,你的身子剛好些,可別又累壞了。”

“謝謝趙姨關心,我會留意自己的身子。”**雲聽到隔壁臥房傳來嬰孩的啼哭聲,笑道:“趙姨去照顧小弟弟,不用管我。”

趙氏本來不想管兩個小兒子,但聽到哭聲越來越大,心一揪,給了一個**雲抱歉的眼神,這就去臥房了。

趙氏前腳剛走,剛才說去廚房跟李石準備晚飯的李如意就出現在大廳門口,朝**雲招招小手,笑眯眯道:“江哥哥,請你過來幫個忙,行嗎?不用福伯,你來就可以了。”

**雲微笑道:“恭敬不如從命。”

於是福伯就留在了大廳,**雲被李如意帶到廚房的灶前。

“拿柴木燒火吧你!”

**雲看看站在一旁搓手憨笑的李石,看看地上的一堆柴,再看看一臉得意之色的李如意,“你想報復我,讓我燒柴被煙火燻?”

李如意眼珠子一轉,“原來你不會用灶?”

“不會也得會。”**雲挑了挑好看的眉毛,都不知道自己的目光帶著一點寵溺,道:“我讓你的沼氣廚房泡了湯,還不給你打下手燒柴火讓你消消氣。”

君子遠皰廚。從古到今,富貴人家的男子從不進廚房。

**雲出自幾百年的世家,哪怕落魄,也是擁有舉人功名,背後有燕王府的貴族少年。

李如意以為**雲聽到讓他進廚房用柴木燒灶會氣得轉身就走,誰知道他竟然不生氣的答應了,還說為了讓她消氣。

她是個吃軟不吃硬的性子,還就吃**雲這一套。

“我就是說說而已,哪能讓你一個舉人大老爺幹粗活。”

“你見外了。”**雲已經坐在灶前的一尺的小板凳上,伸手拿起地上的兩根柴木往灶裡的火炕加。

李如意見**雲的動作並不生疏,驚詫道:“原來你真的會。”

**雲微笑道:“我以前遊歷天下夜宿荒野時生過火,還下河抓過魚。”

“那些魚遇到你倒黴了。”

“魚被我捉住是魚的福氣。魚不死就是我餓死。”

“呸,別說死這個字。”李如意見火光**雲的臉照的更加英俊,心裡暗贊,柔聲道:“我煮紅豆黨參粥,你吃了補氣血。”

**雲卻不幹了,頭也不抬的道:“你剛才不是說要做素燜面嗎?”

“做。都做。燜面有些幹,配上粥喝才好。”李如意這就讓李山去取紅豆、糯米,她則去藥房把黨參取來切薄片再切成絲最後切成碎沫。

**雲認識糯米。作為蜀地人的他,喜歡吃糯米做的吃食,哪怕是粥也喜歡。

紅豆、糯米、黨參、糖、井水下鍋用大火煮開,然後小火熬。所需的大火小火自然是**雲來燒。

廚房有兩個灶眼,正好一個煮粥,一個蒸素燜面。

燜面是李如意前世北方的一種著名的麵食。

燜面分為素燜面、葷燜面。

最著名的素燜面就是豆角燜面、土豆燜面,葷燜面是排骨燜面、雞翅燜面。

大周國根本沒有土豆,眼下春末,北地的豆角還沒有成熟,李如意做不了豆角、土豆燜面,只能用家裡有的泡菜、豆腐乾、芹菜、黃豆芽、木耳、香菇等做素什錦燜面。

燜面用的面必須是細長的麵條。

李石揉的一手好面,還擀的一手好麵條,粗、寬、細的麵條都能做出來,這個活就由他來做。

李如意準備燜面會用到的素什錦,把幹香菇、木耳用溫水泡發,再摘芹菜,洗菜切菜。

家裡人口多,又來了客人,燜面要用到的素什錦就得好幾斤。

一切都準備好了,紅豆黨參藥粥也要熬好了,李如意怕把粥熬糊了,要開啟鍋蓋攪動,一旁的**雲連忙起身幫她把鍋蓋拿起來。

木頭制的鍋蓋很有份量。藥粥的香氣撲鼻。

耳邊聽著李如意與李石的對話,**雲再一次有了回到家的感覺,再一次的羨慕李健安四兄弟。

“柴火可以熄了。不用燒了。”李如意見**雲拿起木板把灶眼封上,裡面的火沒有氧氣很快就滅掉,再看**雲雙手竟然沒有變黑,臉還是那麼俊,沒有沾上黑煙,笑眯眯誇讚道:“動作挺熟練,你還真是讓我刮目相看!”

**雲只是微笑,等灶眼的火全部熄滅,指著將要做燜面的另一個鍋問道:“我把那口灶點燃你來做燜面?”

李如意不好意思再使喚**雲,道:“不用了。你快去歇一會喝點水。我和二叔也過去。燜面很快就能做好,現在做了放一會就冷了不好吃,要等我爹、哥哥回家才做。”

“那等會仍是我來燒火。”**雲似笑非笑的道:“不能白吃你做的吃食。我也得幹活。”

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